YUM! Brands Inc. (NYSE:YUM)

Ao analisar os dados financeiros ao longo do período de 2011 a 2015, observa-se uma estabilidade relativa na composição das receitas, com a proporção de vendas da empresa representando cerca de 85% a 86,8% das receitas totais. Neste mesmo período, as taxas e receitas de franquia e licença apresentaram uma tendência de incremento, passando de aproximadamente 13,7% para quase 15%, indicando um crescimento na atividade de franquias e licenças como fonte de receita.

Em relação às despesas, verifica-se uma redução consistente na proporção dos custos de alimentos e papel, que diminuiu de 28,77% para 26,76%, sugerindo melhorias na gestão de custos desse insumo essencial. As despesas com folha de pagamento e benefícios mantiveram-se praticamente constantes, perto de 19% das receitas, enquanto despesas operacionais relacionadas à ocupação tiveram leve aumento, chegando a cerca de 25,45%, o que pode refletir maiores custos operacionais ou expansão de instalações.

As despesas de restaurante permaneceram na faixa de aproximadamente 72% das receitas ao longo dos anos, apresentando uma leve diminuição na última análise, de 72,91% para 71,42%. As despesas gerais e administrativas sofreram pequenas oscilações, situando-se entre 10,69% e 11,48%, com tendência de aumento no último ano. As despesas de franquia e licença também aumentaram como proporção, chegando a 1,85%, indicando possível aumento nos custos relacionados à operação de franquias.

Quanto aos itens não operacionais, há oscilações, como um aumento em encerramentos e despesas por imparidade, que atingiram 4,03% em 2014, antes de reduzirem para 0,6% em 2015. Os ganhos ou perdas por recompra de ações apresentaram variações de pequeno porte, com uma mudança de ganho em 2012 para leve perda em 2015. Problemas de equivalência patrimonial permaneceram relativamente estáveis, registrando valores próximos de 0,2% a 0,37%, enquanto receitas de ganhos de aquisições específicas tiveram uma observação pontual de 0,54% em 2012.

A recuperação de seguros relacionados à China representou pequenas proporções de receita, variando entre 0,04% e 0,19%, enquanto perdas relacionadas à venda de aeronaves permaneceram insignificantes. As variações cambiais negativas tiveram impacto levemente crescente, chegando a -0,16% em 2015. Outras receitas e despesas tiveram flutuações menores, com valores em torno de 0,08% a 0,84% ao longo dos anos.

Nos custos e despesas líquidos, houve aumento em 2014, atingindo 88,27%, antes de uma redução em 2015 para 85,34%. O lucro operacional, por sua vez, apresentou altos e baixos, alcançando o pico de aproximadamente 16,83% em 2012, seguido de uma tendência de redução até 2014, mas com recuperação em 2015 para quase 14,66%. As despesas com juros mostraram queda em 2012, insensível após, permanecendo próximas a 1,2% das receitas.

Os rendimentos de juros mantiveram-se estáveis em torno de 0,15% a 0,22%, enquanto a diferença líquida de juros permaneceu negativa, na faixa de -1,02% a -1,46%. Os rendimentos antes do imposto de renda seguiram uma trajetória semelhante, variando entre 10,75% e 15,73%, com pequena recuperação em 2015.

As provisões de impostos sobre o lucro refletiram uma redução na proporção de receita, atingindo cerca de -3,94% em 2012, voltando ao nível de -3,73% em 2015. O lucro líquido, incluindo participações não controladoras, variou entre aproximadamente 7,69% e 11,79%, atingindo seu auge em 2012, enquanto o lucro líquido da própria empresa apresentou sequência semelhante, com destaque para o aumento em 2012 e recuperação em 2015 após redução anterior.

Em suma, o período demonstra uma estabilidade relativa na estrutura de receitas, uma ligeira ampliação das receitas advindas de franquias e licenças, redução nas despesas de alimentos, e oscilações no lucro operacional, com recuperação no último ano analisado. Houve também pequenas variações na rentabilidade operacional e na influência de itens não operacionais, refletindo uma gestão de custos relativamente controlada e uma consolidação de resultados com alguns pontos de crescimento em determinadas áreas específicas.